Kasza Bulgur Drobnoziarnista ALTUNSA 900g
Opis
Bulgur jest powszechnym składnikiem kuchni wielu krajów Bliskiego Wschodu. W większości przepisów jest stosowany jako zamiennik ryżu i gotowany z warzywami i mięsem, co sprawia, że używa się go jako głównego składnika, ponieważ nie zawiera wysokokalorycznych składników.
Bulgur, znany również jako bourghol, borghol, burghul, to zboże pochodzące z pszenicy durum, z której usunięto otręby (łuskę chroniącą nasiona), które następnie wstępnie gotuje się na parze i suszy w słońce następnie zmiażdżone do spożycia. Bulgur jest czasami mylony z semolina, ale jego ziarno jest większe, twardsze i bardziej spójne w ustach.
Pochodzenie: Turcja
Składniki: 100% płatki owsiane pszenne
Drobnoziarnista