Zaatar / Green Thyme Mix DURRA 350g
Availability:
Out of stock
Description
Zaatar to mieszanka przypraw zawierająca mielony sumak, prażony sezam i „zielone zioła” (tymianek, majeranek, oregano). Zatar pochodzi z krajów arabskich i jest popularny głównie w Maroku, Egipcie, Iranie, Turcji, Libanie, Izraelu, Armenii. Zatar służy do przyprawiania mięsa i warzyw lub w połączeniu z oliwą służy do marynowania oliwek. Chleb pita lub podpłomyki (placki - tortille, pieczywo hiszpańskie, piadina) smarujemy Zatarą. Smak Zataru może być ostry, ziołowy, orzechowy lub prażony.
Skład: Pszenica, tymianek, koper włoski, anyż, kolendra, sól, sumak, sezam, olej słonecznikowy
Pochodzenie: Jordania