Red Thyme Mix / Zaatar DURRA 500g
Availability:
Out of stock
Description
Zataar to mieszanka przypraw zawierająca mielony sumak, prażony sezam i czerwone zioła. Zatar pochodzi z krajów arabskich i jest popularny głównie w Maroku, Egipcie, Iranie, Turcji, Libanie, Izraelu, Armenii. Zatar służy do przyprawiania mięsa i warzyw lub w połączeniu z oliwą służy do marynowania oliwek. Chleb pita lub podpłomyki (placki - tortille, pieczywo hiszpańskie, piadina) smarujemy Zatarą. Smak Zataru może być ostry, ziołowy, orzechowy lub prażony.
Składniki: grillowane liście tymianku, pszenica, sezam, sól, sumak, koper włoski, anyż, kolendra, olej roślinny.
Pochodzenie: Jordania