Cheese in Brine / Fil d'or LAILAND 800g (1)
Availability:
Out of stock
Description
Tradycyjnie na Bliskim Wschodzie sery (chilal, msanara, fils d'or itp.) Zazwyczaj są przygotowywane wiosną ,w domu, w bardzo dużych ilościach i przechowywane w solance w słoikach z bardzo słoną wodą dla optymalnej konserwacji przez cały rok.
Skład: świeże mleko krowie, koagulat, ferment mlekowy, sól, czarnuszka, 40% tłuszczu
Pochodzenie: Francja
Przygotowanie:
Namocz ser w misce z letnią wodą na około pięć minut.
Odcedź, gdy osiągniesz żądany stopień soli.